8 voedingsmiddelen die je funky laten ruiken

Ik douche misschien niet vaak, maar ik wil niet aanstootgevend stinken. Maar er zijn genoeg voedingsmiddelen - waarvan de meeste goed voor u zijn - die zeker van invloed kunnen zijn op de manier waarop u ruikt. (Of je denkt dat het een slechte geur is of niet, het is persoonlijk.)

Maar eerst een beetje inleiding over hoe en waarom we zweten om beter te begrijpen waarom we kunnen ruiken. We hebben twee soorten zweetklieren: eccrine en apocriene klieren. Eccriene klieren helpen onze lichaamstemperatuur onder controle te houden en ze bevinden zich in onze oksels, de voetzolen, de handpalmen en op ons voorhoofd. Het meeste van dit zweet ruikt niet zo veel. Als je relatief schoon bent, zul je merken dat je huid na een zware training niet zo vies ruikt. Meestal is het zweet dat tijdens een training ontstaat en wordt uitgestoten via de eccriene klieren alleen water, zout en sporenelementen, hoewel het geuren kan opnemen van voedsel dat je eet.

Meestal is de "BO" -geur die je ruikt na een training al aanwezige bacteriën die in je kleding zitten, en vooral sportbeha's of -shorts en sokken. (Ja, de geuren kunnen uitbarsten, zelfs als de kleding schoon is. In feite kunnen de bacteriën rondreizen en zich verspreiden in de wasmachine.)

Apocriene klieren zijn te vinden rond de oksels, het onderbuikgebied en de geslachtsorganen, en ze zweten niet om te koelen, maar om afval, met name vetten en eiwitten, kwijt te raken. De bacteriën op je huid in deze gebieden voeden zich met de eiwitten in het zweet en het zijn die bacteriën die hun eigen afvalproducten produceren die stinken.

Het punt is dat het meestal niet "jij" is die stinkt na de training of een lange dag - het zijn de bacteriën die op je leven.

Maar er zijn voedingsmiddelen die ervoor kunnen zorgen dat je van binnenuit funky ruikt. Houd er rekening mee dat ze sommige mensen meer laten ruiken dan anderen, om redenen die niet volledig worden begrepen, maar waarschijnlijk verband houden met biologie, metabolisme en genen.

Alcohol

Je hebt zeker wijn of bierlucht geroken bij iemand die heeft net gedronken, maar alcohol zweeft een tijdje van het lichaam nadat het laatste drankje is opgedronken. Als je de avond ervoor veel hebt gedronken, kun je de volgende dag de hele dag ruiken, omdat je lichaam het spul metaboliseert. Het komt naar buiten via je poriën terwijl je zweet en via je ademhaling. Mensen met een alcoholverslaving ruiken er meestal naar.

rood vlees

Een Tsjechische studie uit 2006 vergeleek de geuren van mannen die rood vlees aten met hun vegetarische vrienden, en vrouwen (die de juryleden waren in deze specifieke studie) vonden het vegetarische zweet op verschillende niveaus aantrekkelijker. Dit is natuurlijk een correlatieve studie en het kan dus zijn dat de voeding van de vegetariërs over het algemeen gezonder was - hoe minder verwerkt voedsel je eet, hoe beter je zult ruiken. Of het zou een andere factor kunnen zijn die betekende dat vleeseters meer rook, dus er zou een grotere test moeten worden gedaan om te bewijzen dat vlees eten de geur veroorzaakt, hoewel dit een van die stukjes gegevens lijkt te zijn die ook anekdotisch zijn bewezen . Vraag het maar aan een stel heteroseksuele vrouwen die groenten en vleeseters hebben gedateerd.

Knoflook

Wanneer knoflook wordt gesneden of geplet, komen er verschillende zwavelverbindingen (ook bekend als "stinkers") vrij die blijven hangen, en niet alleen op de adem. Deze zwavelverbindingen kunnen worden uitgescheiden door zweet en urine terwijl je lichaam alles wat je eet met de knoflook verteert. En, enigszins jammer genoeg, "Mensen en dieren zijn buitengewoon gevoelig voor de kleinste hoeveelheden zwavelverbindingen", vertelde Eric Block, een professor in de chemie aan de State University of New York in Albany, aan NPR. Je moet ofwel veel knoflook in één keer consumeren of het regelmatig eten om er echt een lichaamsgeur van te merken, maar het is een scherp spul. Er zijn zelfs aanwijzingen dat de gezondheidsvoordelen van knoflook precies daar vandaan komen. Of het nu gaat om knoflookadem of lichaamsgeur, de beste oplossing is om de mensen eromheen ook te laten eten, want dan valt het voor iedereen minder op. Je kunt het ook proberen te maskeren met citrus (zoals citroen- of sinaasappelolie).

Kerrie

Een mix van verschillende krachtige kruiden en specerijen, curry-mengsels bevatten meestal kurkuma en komijn, die beide bekend staan ​​om hun uiterst gezonde eigenschappen, als bewijs daarvoor groeit het dagelijks. De gezondheidsvoordelen, samen met de heerlijke smaak, zorgen ervoor dat curry blijft hangen. Letterlijk. Curry-geuren hebben de neiging om 'aan je te blijven plakken' wanneer je ermee kookt of op een plek waar ze worden gekookt. De geur kan ook via je poriën naar buiten komen nadat je het hebt gegeten. Veel keukens over de hele wereld gebruiken curry, van mediterrane tot Indiase en Pakistaanse gerechten tot Thaise en veel Amerikaanse chef-koks hebben het ook op nieuwe en creatieve manieren verwerkt.

Asperges

Ja, asperges laten je plas vreselijk ruiken, waarschijnlijk vanwege methylmercaptan, een enzym dat onder mensen met het gen snel metaboliseert (15-30 minuten). Niet iedereen heeft het gen om asperges af te breken, en niet iedereen heeft het gen om het te kunnen ruiken, maar de meesten van ons hebben beide. Asperges laten alleen je plas ruiken en dragen niet bij aan lichaamsgeuren, dus dat is een voordeel ten opzichte van de andere voedingsmiddelen op deze lijst. De andere is dat asperges veel te lekker en voedzaam zijn om te stoppen met eten vanwege een vluchtige geur!

Fenegriek

Fenegriek (rechts), een kruid dat meestal wordt gebruikt in de mediterrane en Indiase keuken, bevat een aromatische stof genaamd solotone, waardoor degenen die het consumeren een ahornsiroopachtige geur afgeven. Het was de bron van de mysterieuze geur in New York City een paar jaar geleden (de fabriek die de geur afgeeft verwerkte fenegriek) en het wordt rauw gegeten of gekookt met ander voedsel.

Kruisbloemige groenten

Broccoli, kool en spruitjes zijn op veel niveaus gezond. Ze voegen vezels toe aan uw dieet, zijn goed voor een betere spijsvertering en darmgezondheid, zijn gevuld met vitamines en mineralen en ze vullen u snel op, zodat u minder snel minder gezond voedsel eet. Maar net als knoflook stoten ze zwavel uit als ze afbreken en het kan wat geur veroorzaken. Het hangt echter af van de hoeveelheid die je eet en je specifieke lichaam.

Uien

Ja, uien geven ook zwavelverbindingen af, hoewel ze kunnen worden verminderd als de ui gaar is. Er zijn ook aanwijzingen dat u veel vocht drinkt met uw uien, knoflook en broccoli of kool kan de geur verdunnen.

Ik ben dol op al deze "stinkende" voedingsmiddelen (behalve vlees, want ik ben een vegetariër van meer dan 20 jaar). En jij dan? Zou je je laten stinken door hun stank?

Gerelateerd op de site:

  • 9 van de slechtst ruikende bloemen ter wereld
  • Mijn reukvermogen verbeterde nadat ik chemische geuren had vermengd
  • 17 stinkende kazen
Foto:

Uien: vaivirga / Shutterstock

Knoflook: Timmary / Shutterstock

Fenegriek: Leslie Seaton / flickr

Verwante Artikelen