Doe geen plastic serviesgoed voor kinderen in de vaatwasser

Een recent rapport van de American Academy of Pediatrics (AAP) zegt dat we "het in de magnetron zetten van voedsel of dranken (inclusief zuigelingenvoeding en gepompte moedermelk) in plastic indien mogelijk moeten vermijden" bij het opwarmen van voedsel of dranken voor kinderen. Dat is geen verrassing. De meesten van ons weten inmiddels dat microgolven en kunststoffen niet vermengen omdat gifstoffen zoals bisfenol-A (BPA) of ftalaten uit kunststoffen en in voedsel kunnen lekken door de hitte.

Maar de aanbevelingen van de AAP gaan verder dan het niet in de magnetron stoppen van plastic. De organisatie raadt ook aan om items - inclusief kopjes, borden en bestek die kinderen zullen gebruiken - uit de vaatwasser te houden als kinderen ze gaan gebruiken, omdat de hitte ervoor kan zorgen dat gifstoffen uit het plastic uitspoelen.

Wanneer BPA door het lichaam wordt opgenomen, kan het werken als oestrogeen. Als kinderen het absorberen, kan het 'mogelijk de timing van de puberteit veranderen, de vruchtbaarheid verminderen, lichaamsvet verhogen en het zenuwstelsel en het immuunsysteem aantasten'. Ftalaten kunnen de genitale ontwikkeling van mannen beïnvloeden, het risico op obesitas bij kinderen verhogen en mogelijk bijdragen aan hart- en vaatziekten.

Deze twee gifstoffen zijn niet de enige waartegen AAP waarschuwt. Het suggereert ook deze andere additieven, die in voedsel of verpakking te vinden zijn en schadelijk kunnen zijn voor opgroeiende kinderen.

  • Perfluorolkylchemicaliën (PFS). Deze chemicaliën worden gebruikt in vetvrije papieren en kartonnen voedselverpakkingen. Ze kunnen de immuniteit, het geboortegewicht, de vruchtbaarheid, het schildklierstelsel, het metabolisme, de spijsvertering, spiercontrole, hersenontwikkeling en botsterkte beïnvloeden.
  • Perchloraat. Deze chemische stof die statische elektriciteit regelt, wordt in sommige droge voedingsmiddelen aangetroffen. Het kan de schildklierfunctie, hersenontwikkeling en groei beïnvloeden.
  • Kunstmatige kleuren in voeding. Ze kunnen bijdragen aan aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit (ADHD).
  • Nitraten / nitrieten in voedsel. Deze conserveermiddelen, die voornamelijk worden gebruikt in gezouten en verwerkt vlees, kunnen de productie van schildklierhormoon en het vermogen van het bloed om zuurstof af te geven beïnvloeden. Ze zijn ook gekoppeld aan bepaalde vormen van kanker.

Hoe giftige toevoegingen te vermijden

Handen wassen voor het eten kan de blootstelling aan schadelijke chemicaliën helpen minimaliseren. (Foto: Natalia Lebedinskaia / Shutterstock)

Als u deze in het AAP-rapport genoemde toxines wilt vermijden, zijn hier de suggesties van de groep om dat te doen:

  • Eet meer fruit en groenten, vers of bevroren, en vermijd vleeswaren.
  • Magnetron voedsel niet in plastic.
  • Was geen plastic serviesgoed dat kinderen in de vaatwasser eten.
  • Ken uw recyclingcodes. Plastic met een code 3 bevat ftalaten; code 6 bevat sereen; en code 7 bevat bisfenol. Vermijd die kunststoffen.
  • Was uw handen en de handen van kinderen voordat u gaat eten.

Naast de aanbevelingen van de AAP zijn hier nog een paar:

  • Lees het voedingsetiket op verpakt voedsel. Zoek naar kunstmatige kleuren en conserveringsmiddelen in de ingrediëntenlijst en vermijd voedingsmiddelen die ze bevatten.
  • Als u voedingsmiddelen zoals spek, hotdogs of lunchvlees wilt kopen dat traditioneel nitraten bevat, zoek dan naar voedingsmiddelen met het label nitraatvrij. Veel merken produceren deze producten zonder nitrieten. De nitraatvrije producten zullen niet zo lang houdbaar zijn, dus houd er rekening mee hoe lang u ze bewaart.
  • Kies biologisch voedsel dat geen kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen en smaakstoffen of synthetische nitraten / nitrieten mag bevatten.

Hoewel deze aanbevelingen van de AAP specifiek zijn bedoeld voor opgroeiende kinderen omdat deze gifstoffen specifieke problemen kunnen veroorzaken voor groei en ontwikkeling, zouden volwassenen er ook goed aan doen om ze te vermijden. Als u veranderingen aanbrengt voor de gezondheid van de kinderen, waarom gaat u dan niet door en brengt u de veranderingen zelf aan terwijl u bezig bent?

Verwante Artikelen