Het geheim van groentetuin in containers

Als je je eigen voedsel wilt verbouwen, maar te weinig tijd en ruimte hebt voor een tuin (of te veel pijntjes en kwalen om te wieden en andere achterwaartse buigingen), wanhoop dan niet. Er is een oplossing voor je dilemma en het is makkelijker dan je zou denken.

Het heet container-groentetuinieren, maar met een kleine draai. Voor containers volstaat niet zomaar een groentezaadje. De truc voor het kweken van groenten in containers, zei Renee Shepherd, eigenaar van Renee's Garden in Felton, Californië, is om zaad te gebruiken van exclusieve rassen die speciaal zijn gefokt voor het kweken in potten. Deze familie-, budget- en rugvriendelijke rassen zijn een van haar specialiteiten.

"Wat we hebben gedaan, is het vinden van verschillende soorten groenten, of kruiden, die compact zijn gekweekt en vruchten van volledige grootte produceren", zei Shepherd. 'Ze zijn gemakkelijk te kweken in containers en hoewel ze van de zijkanten kunnen vallen, verspreiden ze zich niet overal.' Een ander voordeel, zei ze, is dat de vrucht gemakkelijk toegankelijk is.

Als voorbeeld wees ze op haar Franse mascotte van groene bushboon. "Het is perfect voor containers omdat het compact is en de bonen bovenaan de plant groeien, dus ze zijn gemakkelijk te oogsten", zei ze. Mascotte, die Shepherd op het zaadpakket beschrijft als de eerste echte groene bonenvariëteit, is ook extreem ziektebestendig, produceert hoge opbrengsten en is een aantrekkelijke plant omdat het een overvloed aan paarse bloesems produceert die slanke en knapperige bonen worden.

Container tuinprimer

Met een beetje geduld en planning kun je in een container heerlijke baby romaine sla kweken. (Foto: Renee's Garden)

Maar denk niet dat het kweken van groenten uit zaad moeilijk is, dringt ze er bij jonge en oudere tuinders op aan: "Het klinkt ingewikkeld, maar dat is het niet." Om succesvol te zijn, zei ze, moet je gewoon een aantal eenvoudige regels volgen:

1. Heb de juiste maat container. Met Mascotte als voorbeeld, beveelt ze een container aan van minimaal 18 centimeter lang en 18-20 centimeter breed. Bijna alles wat je maar kunt bedenken - grote kleipotten, wijnvaten, verschillende soorten gerecyclede containers - zal werken. Wat niet werkt, adviseerde ze, zijn kleine potten. Dat komt omdat, zei ze, ze niet genoeg ruimte hebben om productief te zijn, en het is alles wat je kunt doen om ze vochtig te houden.

2. Niet uitdunnen zaailingen. Shepherd noemt dit de meest voorkomende fout in groentetuin in containers. "Wat onze variëteiten bijzonder maakt, naast het feit dat het de juiste variëteiten voor containers zijn, is dat we op de verpakking aanwijzingen geven over hoe groot een container moet worden gebruikt en hoeveel ruimte de planten moeten bevatten", zei ze. 'Met andere woorden, je moet ze verdunnen, maar we vertellen je hoeveel.'

Als voorbeeld van het belang van uitdunnende zaailingen gebruikt ze als voorbeeld haar compacte courgette Astia, die licht gespikkelde groene bladeren heeft en de courgettes in het midden van de plant draagt. "Ik geef je 20-25 zaden. Als je ze allemaal in een pot hebt geplant en ze zijn allemaal opgekomen en je hebt ze allemaal laten groeien, dan zou je waarschijnlijk bijna niets in fruit krijgen omdat alle planten zouden strijden om ruimte en voedingsstoffen. " Dus, hoe bepaal je welke je wilt bewaren en welke je moet weggooien? Shepherd zegt de best uitziende planten die al op de juiste afstand van elkaar staan ​​volgens de aanwijzingen op de verpakking achter te laten en de rest te verwijderen. Zolang ze gelijkmatig verdeeld zijn, maakt het niet uit waar ze in de pot zitten, zei ze.

3. Juiste voeding. Shepherd beweert dat hoewel de informatie op potmixcontainers zou kunnen zeggen dat de mix kunstmest bevat, je na ongeveer de eerste zes weken nog steeds kunstmest moet toevoegen. Ze is van mening dat dit ongeveer het moment is waarop de meststof in de mix begint te verslijten. De planten hebben ook voeding nodig omdat ze in een klein volume zitten en de wortels niet kunnen reiken en op zoek gaan naar voedingsstoffen. Ze stelt voor om een ​​goede universele meststof voor groenten te gebruiken en de planten regelmatig te voeren, ongeveer elke twee of drie weken.

4. Potgrond. Een goede potgrond is van cruciaal belang en aangekochte grond zou prima moeten werken, zei Shepherd, vooral als je het aanpast met biologische supplementen. Gebruik geen tuingrond in een container, adviseerde ze. Dat komt omdat het waarschijnlijk wordt verdicht in de zomerhitte. Commerciële grond, zei ze, geeft consistente drainage en is onkruid- en plaagvrij.

5. Juiste watergift. Potten drogen uit naarmate de dagen langer worden en de temperatuur stijgt. Herderstest om te zien of potten water nodig hebben, is door haar wijsvinger in de grond te steken. Als de grond onder het eerste gewricht droog is, geeft ze onmiddellijk water.

Variatie is het kruid (en kruid en groente) van het leven

Met containertuinieren zijn tomaten binnen handbereik, klaar voor de oogst. (Foto: Renee's Garden)

Andere groentezaden, naast die voor bonen en courgette, biedt Shepherd-aanbiedingen die speciaal voor containers worden gekweekt, wortelen (Chantenay Carrot Short Stuff), Komkommers (Container Cucumber Bush Slicer), aubergine (Container Eggplant Little Prince), paprika's (Container Sweet Pepper) Pizza My Heart) en tomaten (Container Roma Inca Jewels) plus verschillende soorten krop- en bladsla. Container Lettuce Garden Babies is een nieuwe variëteit babyboter kropsla die langzaam vastschroeft, hittetolerant is en compacte kassen van 5 tot 6 inch maakt op de vervaldag. Cut and Come Again Lettuce Renee's Baby Leaf Blend is een mix van groene en rode sla in verschillende kleuren, smaken en vormen. Shepherd gaf ze de naam Cut and Come Again, want als je ze bijsnijdt en de basis verlaat, produceren ze een tweede bloeiperiode die je kunt snijden voor nog een salade.

Shepherd biedt ook een breed scala aan kruiden voor potten - onder andere basilicum, koriander, dille en peterselie - plus tal van kleinbloemige planten, waaronder eetbare Oostindische kers. Sterker nog, ze zei: 'Als ik een heel klein buitenterrein had, zoals een balkon, en ik had maar ruimte voor drie of vier potten, zou ik beginnen met een kleine kruidentuin omdat er niets is dat smaak toevoegt aan voedsel zoals verse kruiden Ze nemen niet zoveel ruimte in, en ze smaken heerlijk.Ik zou een kruidentuin doen en misschien een pot Cut and Come Again sla, zodat ik mijn eigen kleine salade kon maken.

'Maar je kunt ook een patiotuin hebben waar je komkommer en een pompoen en een sperzieboon kweekt. Het is behoorlijk oneindig als je goed voor de planten zorgt. Er valt veel te leren. Je kunt niet zomaar groenten in een pot. Het zijn geen kamerplanten. '

Kwaliteitstesten voor zaden

Renee's Garden test zijn containerspecifieke zaden in proeftuinen. (Foto: Renee's Garden)

Shepherd weet dat haar zaden volgens de pakketbeschrijvingen zullen produceren en groeien vanwege de manier waarop ze haar zaad vandaan haalt en omdat ze alles wat ze verkoopt in proeftuinen kweekt. De zaden zijn afkomstig van over de hele wereld in landen waar de telers experts zijn in bepaalde variëteiten.

'We kopen alles van zeer kleine familieboerderijen die gespecialiseerd zijn in één gewas', zei ze. "Ik koop veel zaad uit Europa. Ik koop dus basilicum uit Italië omdat ik denk dat de Italianen de beste basilicum doen. En ik koop pastinaak van het Engels en sla van de Fransen. Dan zorg ik ervoor dat het de [juiste] kwaliteit is en krijgt de kiemkracht die ik wil voordat ik het zaad in pakjes doe. "

Ze besteedt ook veel aandacht aan de beschrijvingen en instructies op de pakketten, die ze zelf schrijft. "Die beschrijvingen zijn gebaseerd op mijn groeiende ervaring. Ik ben er trots op dat ik echt volledige instructies heb geschreven. Daarom kunnen we op het slapakket van de Garden Babies zeggen dat ze een container van dit formaat moeten gebruiken en ze zoveel uit elkaar moeten planten - omdat we het hebben gedaan! "

Als u besluit een tijd- en rugbesparende containertuin te laten groeien, raadt Shepherd u aan om iets te kiezen dat u echt graag eet. "Het heeft gewoon de juiste maat bak en aarde, verdunt de planten en voert ze uit. Ik denk niet dat het zo ingewikkeld is, en het is erg leuk. Dat is het belangrijkste. Behalve dat het een heel bevredigende ervaring is, " voegde ze eraan toe, "het brengt je in contact met de omgeving en je zult dingen opmerken die je anders niet zou hebben opgemerkt."

Verwante Artikelen