Maak een eenvoudige zelfgemaakte elektrolytendrank

Er is een verschil tussen een extreme atleet en een ingehouden sporter in termen van elektrolytbehoeften, maar hoe je je voelt na een training is belangrijk. (Foto: KieferPix / Shutterstock)

In de winkel gekochte flessen elektrolytendranken zijn gemaakt van chemisch behandelde, geraffineerde suikers, ze bevatten kleurstoffen voor levensmiddelen, kunstmatige smaakstoffen en andere minder dan stellaire ingrediënten zoals gebromeerde plantaardige oliën. Dit zijn allemaal ingrediënten die ik niet in mijn keuken gebruik, dus waarom zou ik iemand een drankje serveren dat al het bovenstaande bevat?

Het is waar dat gehydrateerd blijven belangrijk is, vooral als je veel traint en zweet. Veel experts zijn het erover eens dat de meeste mensen het goed zullen hebben, gewoon water drinken en een uitgebalanceerd dieet volgen. En er is een groot verschil tussen atleten die urenlang elke dag trainen en degenen die vóór het ontbijt een training van 20 minuten doen.

Wie heeft elektrolyten nodig?

Soms wenden mensen zich tot elektrolytendranken als ze zich niet goed voelen. (Foto: Africa Studio / Shutterstock)

Elektrolyten zijn onder meer calcium, natrium, magnesium, kalium, chloride en fosfaat. Het zijn mineralen die van nature in het lichaam voorkomen en die de pH-balans van vloeistoffen in uw lichaam kunnen beïnvloeden, volgens WebMD. Meestal houdt je lichaam alles in balans en is eenvoudig water het beste antwoord, maar er zijn momenten waarop een zelfgemaakt drankje kan helpen.

Ik heb getuigenissen gehoord van anderen, waaronder een zwangere moeder, die het moeilijk hadden om in bepaalde situaties alleen met water gehydrateerd te blijven. Op advies van haar arts begon mijn zwangere vriendin met het maken van een zelfgemaakte hydratatiedrank met natuurlijke elektrolyten die haar hielpen om gehydrateerd te blijven.

Ongeveer vijf jaar geleden werd ik een week lang echt ziek en merkte dat ik vreselijk uitgedroogd was. Kippenbouillon met voldoende ongeraffineerd zout erin bracht me terug naar het land van de levenden - althans zo voelde ik me. De elektrolyten in de zout- en kippenbouillon zorgden ervoor dat ik me zo veel beter voelde als water niets voor me deed. Ik heb ook ontdekt dat kombucha me kan helpen meer gehydrateerd te voelen als ik ziek ben of tijdens een warme dag.

WebMD zegt dat hoewel het normaal is om sportdrankjes te pakken als je verkoudheid of griepsymptomen hebt, ze het erover eens zijn dat in de winkel gekochte elektrolytendranken veel te veel suiker bevatten. Dat is waar het onderstaande recept binnenkomt.

Hoewel de meesten van ons zich geen zorgen hoeven te maken over elektrolyten, tenzij we meer dan een uur zweten en krachtig trainen, zijn er volgens de specialist in kindergeneeskunde soms momenten waarop u ziek bent, zwanger bent, borstvoeding geeft of buiten bent de zon veel - wanneer een drankje met natuurlijke elektrolyten hydraterend kan zijn. Als u dure sportdranken wilt vervangen, kunt u deze thuis eenvoudig zelf maken.

Hoe u thuis een eenvoudige elektrolytendrank kunt maken

Er zit veel suiker in een in de winkel gekocht sportdrankje. Als je kind de elektrolyten nodig heeft, probeer dan een zelfgemaakte versie te maken. (Foto: Chris [CC BY-SA 2.0] / Flickr)

Of je kunt deze supereenvoudige, gemakkelijk aanpasbare versie maken die een beetje naar sinaasappellimonade smaakt met een vleugje zout. Het is lekker en verfrissend. Ik gebruikte lokale rauwe honing die ongefilterd was, dus het heeft een licht honingachtige smaak (zelfs met slechts 2 eetlepels). Je kunt het altijd vervangen door biologische, ongebleekte suiker, omdat sommige recepten dat gebruiken in plaats van honing.

Supereenvoudige elektrolytendrank

Ingrediënten:

  • 1/2 kopje vers geperst sinaasappelsap
  • 1/4 kopje vers geperst citroensap
  • 2 kopjes gefilterd water
  • 2-4 eetlepels rauwe honing naar smaak
  • 1/8 theelepel ongeraffineerd zout (naar smaak)
Routebeschrijving:

Meng in een blender alle ingrediënten tot de honing of suiker is opgelost. Smaaktest en pas indien nodig aan. Genieten.

Enkele extra natuurlijke opties zijn simpelweg het drinken van kokoswater. De balans van elektrolyten in kokoswater bootst de elektrolytenbalans van je bloed na, en het is ook verfrissend. Je kunt er wat fruitsap aan toevoegen om het op smaak te brengen, als je dat wilt.

Je kunt ook een zelfgemaakt "V8" -sap maken met een sapcentrifuge door tomaten, selderij, wortels, een beetje peterselie, een handvol groenten en zelfs ui en knoflook of rode peper te gebruiken. (Selderij bevat natuurlijk natrium en kan dit sap een beetje "zout" van smaak maken, maar sommige mensen voegen ook graag een scheutje ongeraffineerd zout en gemalen peper toe.) Een andere optie is een eenvoudig groente- en fruitsap met 6 stengels bleekselderij, 1 appel en een halve citroen.

Noot van de redactie: dit verhaal is bijgewerkt sinds het voor het eerst werd gepubliceerd in maart 2013.

    Verwante Artikelen