Zo maak je een zoete aardappel in de magnetron

Als het op voeding aankomt, verslaan zoete aardappelen zonder twijfel witte aardappelen. Ze hebben goede koolhydraten, het soort met een lage glycemische index, zodat ze geen suikercrash veroorzaken. De vitamines en mineralen in zoete aardappelen kunnen het risico op hartaandoeningen, diabetes, diverticulaire aandoeningen en obstipatie helpen verminderen. Ze zijn ontstekingsremmend en kunnen zelfs helpen om een ​​zwangere vrouw een beetje gezonder te houden. Er is zelfs een bonus als je de schil eet - je krijgt wat extra vezels.

Met al deze voeding, plus hun nootachtige, zoete smaak, is het geen wonder dat mensen ruimte vinden voor zoete aardappelen in hun dieet. Een andere reden voor hun populariteit is dat met behulp van een magnetron een "gebakken" zoete aardappel in slechts enkele minuten klaar kan zijn.

Zo maak je een zoete aardappel in de magnetron

In slechts vijf minuten kunt u een warme, heerlijke zoete aardappel eten. (Foto: Andry_Popov / Shutterstock)

Het is gemakkelijk om een ​​zoete aardappel in de magnetron te zetten. North Carolina Sweet Potatoes biedt deze eenvoudige stappen:

  1. Schrob de aardappel schoon.
  2. Prik er vijf of zes keer met een vork in om stoom te laten ontsnappen tijdens het koken.
  3. Magnetron gedurende vijf tot acht minuten, afhankelijk van de grootte. De aardappel is gaar als de schil knapperig is en een mes gemakkelijk door het vruchtvlees glijdt.

Voor elke extra aardappel die je in de magnetron zet, heb je ongeveer twee minuten extra kooktijd nodig.

Zodra je aardappel gaar is, kun je hem open snijden en opeten zoals je een in de oven gebakken zoete aardappel zou eten, of je kunt de binnenkant eruit scheppen, pureren en gebruiken in een recept dat zoete aardappelen vereist.

Beleg voor zoete aardappelen

Door een gebakken zoete aardappel te vullen met ander gezond voedsel, kunt u er een hele maaltijd van maken. (Foto: Amallia Eka / Shutterstock)

Als je weinig tijd hebt, kun je van je in de magnetron gebakken zoete aardappel een snelle maaltijd maken. Probeer deze toppings:

  • Roerei, tomaten en geraspte Parmezaanse kaas, zoals op de foto hierboven.
  • Fetakaas en kruiden.
  • Chili en avocado ranch dressing.
  • Gestoomde broccoli en cheddarkaas.
  • Kwark en bosbessen.
  • Gekruide Griekse yoghurt en honing.
  • Zwarte bonen, cheddarkaas, zure room en bieslook.
  • Worst, rucola en Pecorino.

Verwante Artikelen